Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Pelepah Aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merr.) pada Propionibacterium acnes

Authors

  • Eka Yulli Kartika Fakultas Sains, Farmasi dan Kesehatan, Universitas Mathla’ul Anwar, Banten, Indonesia
  • Desi Nurlaila Pratami Fakultas Sains, Farmasi dan Kesehatan, Universitas Mathla’ul Anwar, Banten, Indonesia
  • Dhyneu Dwi Jayantie Fakultas Sains, Farmasi dan Kesehatan, Universitas Mathla’ul Anwar, Banten, Indonesia

Keywords:

Arenga pinnata (Wurmb) Merr., Propionibacterium acnes, Jerawat, Krim

Abstract

Jerawat adalah kelainan pada kulit yang disebabkan oleh penyumbatan saluran lemak yang mengakibatkan penumpukkan lemak disertai radang dan diperparah oleh infeksi bakteri. Pelepah aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merr.) merupakan tumbuhan yang mengandung senyawa bioaktif seperti saponin, flavonoid, steroid, triterpenoid dan tanin yang diduga mampu menghambat pertumbuhan bakteri timbulnya jerawat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan aktivitas krim ekstrak etanol pelepah A. pinnata terhadap Propionibacterium acnes. Ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Sifat fisik krim ekstrak pelepah A. pinnata yang dilakukan yaitu pengamatan organoleptik, homogenitas, pH, viskositas dan uji daya sebar. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukan ekstrak pelepah A. pinnata memiliki aktivitas antibakteri Propioibacterium acnes  dengan diameter hambat rata-rata konsentrasi 5% yaitu 22,93 mm, konsentrasi 10% yaitu 34,47 mm dan konsentrasi 15% yaitu 35,27 mm. Ketiga konsentrasi termasuk dalam kategori sangat kuat. Ekstrak pelepah A. pinnata dapat diformulasikan menjadi sediaan krim yang memenuhi parameter uji meliputi pengamatan organoleptis meliputi warna coklat muda dan coklat tua, bau tidak tengik, bentuk krim, dan tekstur lunak, uji homogenitas tidak terdapat partikel kasar, uji daya sebar 5-7 cm, uji pH 4,5-7 dan memiliki viskositas yang sesuai SNI 16-4399-1996 berada pada kisaran nilai 2.000-50.000 mPas. Hasil aktivitas antibakteri Propionibacterium acnes pada formula krim ekstrak pelepah A. pinnata F1 memiliki diameter zona hambat sebesar 17,55 mm dan F2 memiliki diameter zona hambat sebesar 18,98 mm. Kedua formulasi termasuk dalam kategori kuat.

Downloads

Download data is not yet available.

References

D. F. Saragih, H. Opod, and C. Pali, “Hubungan tingkat kepercayaan diri dan jerawat (Acne vulgaris) pada siswa-siswi kelas XII di SMA Negeri 1 Manado,” J. e-Biomedik, vol. 4, no. 1, pp. 5–12, 2016.

A. Syahputra, S. Anggreni, D. Y. Handayani, and M. Rahmadhani, “Pengaruh Makanan Akibat Timbulnya Acne Vulgaris (Jerawat) Pada Mahasiswa Mahasiswi Fk Uisu Tahun 2020,” J. Kedokt. STM (Sains dan Teknol. Med., vol. 4, no. 2, pp. 75–82, 2020.

I. Rudiyat, A., Yulianti, R., “Formulasi Krim Anti Jerawat Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa Balbisiana Colla),” J. Kesehat. Bakti Tunas Husada J. Ilmu-ilmu Keperawatan, Anal. Kesehat. dan Farm., vol. 20, no. 2, p. 170, 2020.

H. Q. Romelli, F. L. Darsono, and L. Soegianto, “Formulasi Sediaan Antijerawat Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) dalam Bentuk Gel,” J. Farm. Sains dan Terap., vol. 7, no. 1, pp. 43–54, 2020.

N. Hasanah and D. R. Novian, “Daya Hambat Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Propionibacterium acnes),” Parapemikir J. Ilm. Farm., vol. 9, no. 1, p. 46, 2020.

M. E. S. Lestari, “Potensi Abu Dan Simplisia Pelepah Aren ( Arenga Pinnata .Merr) Sebagai Inhibitor Tirosinase Mina Ervani Suteria Lestari,” 2013.

F. & Oktavia and J. Wungkana, “Abu Pelepah Aren (Arenga pinnata Merr.) sebagai Bahan Kosmetika Perawatan Kulit Wajah Kaya Antioksidan,” Biofarm J. Ilm. Pertan., vol. 14, no. 1, 2018.

M. S. Sangi, L. . Momuat, and M. Kumaunang, “Toxicity Test and Phytochemical Screening On Palm Sugar (Arenga pinnata ),” J. Ilm. Sains, vol. 12, no. 2, pp. 127–134, 2012.

F. Dewi, M.A., Ratnawati, J., & Sukmanengsih, “Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol dan Fraksi Pelepah Aren (Arenga pinnata Merr) terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus,” J. Ilm. Farm., vol. 3, no. 1, pp. 43–48, 2015.

Y. E. Prasetyo, M. S. Sangi, and A. D. Wuntu, “Penentuan Total Fenolik dan Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil Asetat dari Tepung Pelepah Aren (Arenga pinnata),” J. Ilm. Sains, vol. 16, no. 2, p. 68, 2016.

A. N. Cahyati, D. Ekowati, and R. Harjanti, “Optimasi Kombinasi Asam Stearat dan Trietanolamin dalam Formula Krim Ekstrak Daun Legetan (Spilanthes acmella L.) sebagai Antioksidan secara Simplex Lattice Design,” Maret, vol. 12, no. 1, pp. 60–69, 2015.

A. Puspa Juwita, P. V. Yamlean, and H. Jaya Edy, “Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Lamun (Syringodium isoetifolium),” PHARMACON J. Ilm. Farm., vol. 2, no. 02, pp. 8–12, 2013.

F. Hayati, A. R. I. Wibowo, P. Jumaryatno, and A. T. Nugraha, “Standardisasi Ekstrak Daun Kangkung Darat ( Ipomoea reptans Poir ) Hasil Budi Daya di Wilayah Sardonoharjo , Sleman dan Potensinya sebagai Antioksidan ( Standardization of the Extract of Cultivated Ipomoea reptans Poir . Leaves from Sardonoharjo , Sleman and Its Potency as Antioxidant ),” vol. 13, no. 2, 2015.

W. Hana, P. Gerung, and I. Antasionasti, “Antibacterial Activity Test Of Belimbing Botol Leaf Extract ( Averrhoa bilimbi L .) Against The Growth Of Propionibacterium Acne , An Acne-Causing Bacteria Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing Botol ( Averrhoa bilimbi L . ) Terhadap Pertumbuha,” vol. 10, no. November, 2021.

A. Nuralifah., Armadany, F.I. Parawansah., & Pratiwi, “Uji Efektivitas Antibakteri Perasan Jus Buah Nanas ( Ananas comosus ) Terhadap Pertumbuhan Isolat Bakteri Plak Gigi di Puskesmas Kecamatan Tanah Abang Periode April 2017,” vol. 5, no. 2, pp. 104–110, 2018.

A. P. R. Nurhamidin and I. Antasionasti, “Antibacterial Activity Test Of N-Hexane Extract Of Langsat Fruit Seeds ( Lansium domesticum Corr ) Against Staphylococus aureus And Klebsiella Pneumoniae Bacteria Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak N-Heksan Biji Buah Langsat ( Lansium domesticum Corr ) Ter,” vol. 10, 2021.

V. Safitri, N.A., Puspita, O. E., & Yurina, “Optimasi Formula Sediaan Krim Ekstrak Stroberi ( Fragaria x ananassa ) sebagai Krim Anti Penuaan Nabila Ayu Safitri *, Oktavia Eka Puspita *, Valentina Yurina * Optimizing Strawberry ( Fragaria x ananassa ) Cream Formulation as Anti Aging Cream PENDAHULUA,” vol. 1, pp. 235–246, 2014.

A. Toha, I. Zulkarnain, V. Purnamasari, U. Sebagai, and A. Dengan, “Jurnal Ilmiah Farmako Bahari Cream Formulation Of Singkong Leaf ( Manihot Utilissima ) Extract As Antihyperpigmentation With Various Concentration Of Emulgators Formulasi Krim Dari Ekstrak Daun Singkong ( Manihot,” pp. 46–56, 2020.

V. Indriani, N. Eka, K. Putri, L. Rijai, L. Penelitian, K. Farmaka, F. Farmasi, and U. Mulawarman, “Formulasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (Snedds) Ekstrak Biji Ramania (Bouea Macrophylla Griff) Dengan Asam Oleat (Oleic Acid) sebagai Minyak Pembawa,” in Proceeding of the 8 th Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 2018, no. November 2018, pp. 20–21.

& U. S. Hasnaeni., Wisdawati., “Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman Kayu Beta-Beta ( Lunasia amara Blanco ) ( The Effect of Extraction Method on Yield Value and Phenolic Content of Beta-Beta,” vol. 5, no. 2, pp. 175–182, 2019.

D. Anggraini, M. S. Sangi, and D. Wuntu, “Antioksidan Dan Antibakteri Dari Ekstrak Etanol Pelepah Aren ( Arenga pinnata ),” vol. 16, no. 1, pp. 20–29, 2023.

N. N. Raup, I. A., Agustien, G.S., & Fadilah, “Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Fisik Krim Antioskidan Ekstrak Pelepah Pohon Aren ( Arenga Pinnata Merr .),” Termom. J. Ilm. Ilmu Kesehat. dan Kedokt., vol. 1, no. 4, pp. 170–180, 2023.

& H. Genatrika, E., Nurkhikmah. I., “Formulasi Sediaan Krim Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa L.) Sebagai Antijerawat terhadap Bakteri Propionibacterium acnes,” PHARMACY, vol. 13, no. 02, pp. 192–201, 2016.

Published

2024-01-13

How to Cite

Eka Yulli Kartika, Desi Nurlaila Pratami, & Dhyneu Dwi Jayantie. (2024). Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Pelepah Aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merr.) pada Propionibacterium acnes. Seminar Nasional Sains Dan Teknologi (E-SNST), 5(1). Retrieved from https://e-journal.upr.ac.id/index.php/SNST2023/article/view/11249