JOURNAL SOCIO ECONOMICS AGRICULTURAL

ANALISIS PENDAPATAN USAHA PENETASAN TELUR ITIK DIDESA MAMAR KECAMATAN AMUNTAI SELATAN KABUPATEN HULU SUNGAI

Juwita Juwita — 2024-02-28

Hasil penelitian menunjukan bahwa deskripsi dari usaha penetasan telur itik ialah usaha penetasan telur itik yang menghasilkan dua jenis bibit itik yang di dihasilkan yakni bibit itik mojosari alabio dan bibit itik peking dengan lama proses penetasan telur itik ini dalam satu kali produksi membutuhkan waktu selama 28 hari menggunakan mesin penetas listrik. fertilitas itik mojosari alabio yaitu 93,83% dengan daya tetas 80,03% sedangkan fertilitas itik peking yaitu 89,86% dengan daya tetas 79,80%, berarti fertilitas dan daya tetas itik mojosari alabio lebih bagus dibandingkan dengan fertilitas dan daya tetas itik peking. Untuk analisis pendapatan dilakukan dari penerimaan, total biaya, serta pendapatan. Penerimaan yang di peroleh per periode adalah Rp 20.581.048 dengan total biaya yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel adalah Rp 8.787.776 sehingga pendapatan yang di peroleh adalah Rp 11.793.271,83 per periode. Untuk menjawab tujuan ketiga, menggunakan analisis R/C Ratio sehingga di peroleh per periodenya adalah 2,34. Jika nilai R/C Ratio > 1 maka usaha penetasan telur itik yang dilakukan oleh peternak Desa Mamar dianggap layak untuk di usahakan.

ESTIMASI PRODUKSI DAN KETERSEDIAAN PANGAN LOKAL DI PROVINSI KALIMANTAN TENGAH

Dinofta Amos Sembiring — 2024-02-28

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana perkembangan produksi pangan lokal selama 2012 - 2021 dan estimasi produksi dan ketersediaan pangan lokal selama 2022 - 2031. Penelitian ini dilakukan di provinsi Kalimantan Tengah dengan menggunakan data sekunder (data time series) dimulai dari bulan februari hingga bulan juni 2023 dengan menggunakan analisis trend menggunakan aplikasi Minitab, penentuan jenis trend menggunakan aplikasi minitab penting untuk menentukan trend apa yang paling akurat dalam mengestimasi produksi dan ketersediaan pangan lokal kedepanya. Hasil penelitian ini menunjukkan estimasi produksi, konsumsi dan ketersediaan jagung mengalami kenaikan untuk 10 tahun kedepan. Estimasi produksi, konsumsi dan ketersediaan kedelai mengalami peerbedaan arah trend untuk 10 tahun kedepan. Untuk produksi kedelai mengalami downtrend, sedangkan untuk konsumsi dan ketersediaan kedelai mengalami trend menaik. Estimasi produksi, konsumsi dan ketersediaan ubi jalar mengalami trend menaik. Estimasi produksi, konsumsi dan ketersediaan ubi kayu mengalami penurunan untuk 10 tahun kedepan. Estimasi produksi, konsumsi dan ketersediaan kacang tanah mengalami penurunan selama 10 tahun kedepan. Berdasarkan kesimpulan produksi, konsumsi dan ketersediaan memiliki hubungan, karena produksi merupakan salah faktor yang berpengaruh dalam menentukan ketersediaan, dan ketersediaan berpengaruh dalam menentukan jumlah konsumsi pangan lokal di Provinsi Kalimantan Tengah.

Kata Kunci: , , , , .

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI KARET (Hevea Brasilliensis) DI DESA PANDU SANJAYA, KECAMATAN PANGKALAN LADA, KABUPATEN KOTAWARINGIN BARAT

Andi Irawan — 2024-02-28

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pendapatan petani karet di Desa Pandu Sanjaya,
Kecamatan Pangkalan Lada. Kabupaten Kotawaringin Barat. Lokasi penelitian dipilih secara
purposive dengan populasi petani karet di Desa Pandu Sanjaya, Kecamatan Pangkalan Lada,
Kotawaringin Barat, dan sampel diambil sebanyak 34 orang menggunakan SimpleRandom Sampling.
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan sekunder, data primer yang
diperoleh dari responden menggunakan kuesioner (kuesioner) yang meliputi identitas petani, pola
penggunaan lahan, biaya yang dikeluarkan selama proses produksi dan faktor-faktor yang
mempengaruhi pendapatan petani. Data sekunder diperoleh dengan mengutip buku, laporan, dan
dokumen dari lembaga pemerintah atau lembaga terkait yang mencakup pendapatan petani karet.
Metode penelitian ini adalah analisis pendapatan untuk menghitung pendapatan petani karet. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa besarnya pendapatan usahatani karet dipengaruhi oleh jumlah
produksi dan biaya produksi. Dan diketahui bahwa rata-rata jumlah pendapatan adalah Rp.
24.941.176, yang lebih besar dari jumlah biaya yang dikeluarkan, yaitu Rp. 6.384.125 dan
penghasilan rata-rata yang diterima adalah Rp18.557.051. Nilai keuntungan atau R/C Rasio 3,9
berarti bahwa pertanian karet menguntungkan, karena nilai RC dari rasio lebih besar dari 1.

ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN SEMANGKA MERAH TANPA BIJI (Amara F1) DI DESA HENDA KECAMATAN JABIREN RAYA KABUPATEN PULANG PISAU

Desta Marbun — 2024-02-28

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui saluran dan lembaga yang terlibat dalam
pemasaran Semangka Merah Tanpa Biji (Amara F1) serta fungsi-fungsi pemasaran yang
dilakukan dalam pemasaran Semangka Merah Tanpa Biji (Amara F1) di Desa Henda
Kecamatan Jabiren Raya Kabupaten Pulang Pisau, 2)menganalisis margin, biaya, keuntungan
pemasaran Semangka Merah Tanpa Biji (Amara F1) dan bagian petani di Desa Henda
Kecamatan Jabiren Raya Kabupaten Pulang Pisau, dan 3) menganalisis efisiensi pemasaran
Semangka Merah Tanpa Biji (Amara F1) tiap saluran pemasaran di Desa Henda Kecamatan
Jabiren Raya Kabupaten Pulang Pisau. Saluran pemasaran Semangka Merah Tanpa Biji(Amara
F1) di Desa Henda yaitu, saluran pemasaran I hanya melibatkan satu lembagapemasaran yaitu
pedagang ecer di Kabupaten Pulang Pisau. Alurnya dimulai dari petani, pedagang ecer dan
konsumen dan saluran pemasaran II melibatkan dua lembaga pemasaran yaitu pedagang besar
di Kota Palangka Raya dan pedagang ecer di Kota Palangka Raya. Alurnya dimulai dari petani,
pedagang besar, pedagang ecer dan konsumen. Fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan dalam
pemasaran Semangka Merah Tanpa Biji (Amara F1) yaitu pada saluran pemasaran I dan
saluran pemasaran II terdiri atas fungsi pertukaran (exchange function) berupa fungsi penjualan
dan fungsi pembelian, fungsi fisik (physical function) berupafungsi pengangkutan dan fungsi
penyimpanan, fungsi fasilitas (facility function) berupa fungsi pembiayaan, fungsi
penanggungan resiko dan fungsi informasi pasar. Saluran pemasaran I (saluran tingkat satu)
dalam pemasaran Semangka Merah Tanpa Biji (Amara F1) di Desa Henda Kecamatan Jabiren
Raya Kabupaten Pulang Pisau, margin pemasaran sebesar Rp.2.000/kg, biaya pemasaran
sebesar Rp.79/kg, keuntungan pemasaran Rp.1.921/kg, bagian petani (farmer’s share) sebesar
80%. Saluran pemasaran II (saluran tingkat dua) dalampemasaran Semangka Merah Tanpa Biji
(Amara F1) di Desa Henda Kecamatan Jabiren Raya Kabupaten Pulang Pisau, margin
pemasaran sebesar Rp.6.000/kg, biaya pemasaran sebesar Rp.808/kg, keuntungan pemasaran
Rp.5.192/kg, bagian petani (farmer’s share) sebesar 50%. Efisiensi pemasaran Semangka
Merah Tanpa Biji (Amara F1) di Desa Henda Kecamatan Jabiren Raya Kabupaten Pulang
Pisau, pada saluran pemasaran I (saluran tingkat satu) sebesar20% dan saluran pemasaran II
(saluran tingkat dua) sebesar 50%. Kedua saluran pemasaran tersebut tergolong efisien, namun
berdasarkan pengamatan di lokasi penelitian petani lebih banyak memilih saluran pemasaran
II (saluran tingkat dua) karena saluran pemasaran tersebut dianggap lebih efektif dalam
memasarkan jumlah produksi semangka yang tinggi melalui pedagang besar.

KONTRIBUSI PENDAPATAN PEREMPUAN TANI TERHADAP KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI DI KELURAHAN KALAMPANGAN KECAMATAN SEBANGAU KOTA PALANGKA RAYA

Kristisia Lesi — 2024-02-28

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kontribusi pendapatan perempuan terhadap
ketahanan pangan rumah tangga petani di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sebangau
Kota Palangka Raya, menganalisis tingkat Pengeluaran Pangan dan ketahanan pangan
rumah tangga perempuan tani di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sebangau Kota
Palangka Raya. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sebangau
Kota Palangka Raya. Jumlah sampel yang diambil adalah 13 sampel, metode yang digunakan
dalam menentukan sampel yaitu metode penentuan sampel secara sengaja. Data yang
dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukan:
Perempuan turut berkontribusi dalam rumah tangga melalui dua aktivitas penting, yaitu
melakukan aktivitas domestik sebagai ibu rumah tangga dan melakukan aktivitas domestik
dan sebagai pekerja yang memberikan kontribusi terhadap pendapatan rumah tangga. Besarnya
proporsi pengeluaran pangan terhadap total pengeluaran responden adalah pengeluaran
pangan sebesar 47,03% dan pengeluaran non pangan sebesar 52,97%. Ketahanan pangan
rumah tangga perempuan tani di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sebangau Kota Palangka
Raya dilihat dari sisi Pangsa Pengeluaran Pangan (PPP) yaitu sebanyak 84,62 % rumah tangga
dalam kategori tahan pangan dan sebanyak 15,38 % masuk dalam kategori tidak tahan pangan.

SIKAP DAN MINAT MAHASISWA FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PALANGKA RAYA TERHADAP PROFESI WIRAUSAHA DI BIDANG PERTANIAN

Sisbianto Ofratio — 2024-02-28

Tujuan dari penelitian ini adalah Mendeskripsikan dan mengetahui Sikap dan Minat
Mahasiswa terhadap Profesi Wirausaha Di bidang Pertanian, dan Menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi Sikap dan Minat Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya
terhadap Profesi Wirausaha Di Bidang Pertanian. Pengambilan data menggunakan metode
Proporsional random sampling dengan responden mahasiswa aktif angkatan 2018-2019 sebanyak
86 orang. Metode yang digunakan untuk menjawab tujuan pertama yaitu melalui wawancara dalam
bentuk kuesioner lalu diuji menggunakan Skala Likert. Metode untuk menjawab tujuan kedua yaitu
menggunakan Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Square
(PLS) dan menggunakan software Smart-PLS 3.0 untuk menganalisa data. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa Sikap dan Minat Mahasiswa Fakultas Pertanian Terhadap Profesi Wirausaha
Di Bidang Pertanian dikategorikan “Setuju”. Dan hasil analisis jalur (Path Analysis) uji pengaruh
langsung menyimpulkan bahwa variabel Sikap, Norma Subjektif, Kontrol Perilaku Persepsi,
terhadap Minat berpengaruh “signifikan” sebaliknya pengaruh terhadap Profesi Wirausaha Di
Bidang Pertanian tidak berpengaruh. Pengaruh tidak langsung Sikap, Norma Subjektif melalui
Minat terhadap Profesi Wirausaha Di Bidang Pertanian berpengaruh “signifikan” pada Kontrol
Perilaku Persepsi tidak berpengaruh. Pengaruh efek Minat memoderasi Sikap, Norma Subjektif,
dan Kontrol Perilaku Persepsi terhadap Profesi Wirausaha Di Bidang Pertanian dikategorikan
“moderasi kuat”.

PELUANG PEMASARAN DIGITAL DALAM MENGEMBANGKAN PERILAKU EKOWISATA MELALUI PESONA DESTINASI MANASA PALANGKARAYA

Syamsuri Yusup — 2024-02-28

Strategi alternatif yang paling komprehensif adalah ekowisata yang mampu
mengintegrasikan kesejahteraan masyarakat, konservasi lingkungan, dan
pembangunan ekonomi. Industri ekowisata di Palangka Raya relatif tidak
berkembang dan memiliki potensi yang signifikan. Salah satu bagian dari
ekowisata adalah mengembangkan usaha agrowisata. Agrowisata
mempunyai manfaat peningkatan nilai komersial. Namun ada hambatan
perilaku pengunjung dalam melestarikan dan penggunaan digital dalam
mempromosikan destinasi Manasa. Adanya keunggulan dan kelemahan
usaha agrowisata Manasa harus mempertimbangkan inisiatif pembangunan
regional. Tujuan penelitian untuk mendeskripsikan faktor dan strategi
penggunaan digital dalam mengembangkan perilaku ekowisata untuk usaha
agrowisata Manasa Kota Palangka Raya. Desain kuantitatif dan kualitatif
menggunakan analisis SWOT. Pengumpulan data dengan purposive
sampling. Penelitian ini melibatkan 40 responden wisatawan dari 10% jumlah
rerata dalam satu bulan. Studi ini menemukan bahwa citra destinasi
berhubungan positif dengan ekowisata sebagai kontribusi teoritis. Temuan
studi ini menunjukkan bahwa pengunjung, pemerintah, industri pariwisata,
dan masyarakat dapat menggunakan strategi pemasaran digital untuk
mendorong perilaku ekowisata dalam mengembangkan usaha agrowisata
Manasa Palangka Raya.