Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

Articles

Vol. 3 No. 2 (2022): KKN-T Mandiri Edisi Khusus Dalam Semangat Kebangsaan 2022 Kabupaten Barito Timur dan Barito Selatan

PEMBERDAYAAN IBU-IBU RUMAH TANGGA DI DESA DANAU SADAR KECAMATAN DUSUN SELATAN KABUPATEN BARITO SELATAN MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN KERIPIK PISANG ANEKA RASA SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN EKONOMI MASYARAKAT

Submitted
October 20, 2022
Published
2022-11-14

Abstract

Di Danau Sadar Pisang merupakan tanaman tumpang sari yang ditanam petani sebagai hasil tambahan dalam pertanian mereka. Meskipun harga jual pisang yang murah, potensi pisang tetap besar dan selalu ada disepanjang tahun. Berdasarkan hasil wawancara dengan masyarakat pisang tersebut hanya dijual dalam bentuk buah segar dan belum ada upaya untuk melakukan diversifikasi hasil olahan dari buah pisang tersebut. Hal ini terjadi karena. Di Desa Danau Sadar masih kurangnya wawasan dan pengetahuan dalam pemanfaatan hasil sumber daya alam. Maksud dilaksanakan kegiatan ini adalah memberikan penyuluhan dan pelatihan pada ibu-ibu Di Desa Danau Sadar dengan tujuan meningkatkan wawasan pengetahuan dan keterampilan Ibu-Ibu di Desa Danau Sadar melalui penyuluhan dan pelatihan pembuatan Keripik Aneka Rasa Metode penyuluhan dan pelatihan yang digunakan adalah adalah anjangsana, ceramah, diskusi dan percontohan Berdasarkan hasil diskusi dan Tanya jawab dengan ibu-ibu PKK dan masyarakat mengakui bahwa dalam kegiatan pembuatan keripik pisang, mampu meningkatkan daya kreativitas Ibu-Ibu PKK dalam belajar mengolah keripik pisang di selang kegiatan yang lainnya dan memberikan pembelajaran atau pengalaman dalam pengolahan yang mampu memberi semangat kepada Ibu-Ibu PKK serta membangkitkan motivasi minat belajar pembuatan keripik pisang di Desa Danau Sadar

Downloads

Download data is not yet available.