Ambeng, Q. R., N. N. S. . Yuliani, and A. B. . Balyas. “Pengaruh Lama Waktu Penggorengan (frying Pan) Terhadap Kadar Lemak Ikan Seluang (Rasbora sp.)”. Barigas: Jurnal Riset Mahasiswa, vol. 2, no. 1, May 2024, doi:10.37304/barigas.v2i1.10338.