UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI ALAMI DAUN Arcangelisia flava Merr TERHADAP BAKTERI Aeromonas hydrophila SECARA IN VITRO

Maryani1 , Yuli2

Abstract

ABSTRAK
Penelitian tentang uji aktivitas antibakteri daun Arcangelisia flava Merr. terhadap bakteri Aeromonas hydrophila secara in vitro
dilakukan, mengingat banyak dijumpai penyakit pada usaha budidaya ikan air tawar terutama bakteri Aeromonas hydrophila.
Penelitian ini bertujuan menemukan obat alternatif dengan bahan yang mengandung antibakteri yang diperoleh dari bahan kimia
alami, yaitu daun Arcangelisia flava Merr, yang diharapkan mampu menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila yang
menyebabkan kematian pada ikan air tawar secara in vitro dan tidak menimbulkan resisten. Hasil uji fitokimia memperlihatkan
bahwa Arcangelisia flava Merr terdeteksi mengandung senyawa metabolit sekunder yakni alkaloid, saponin, terpenoid dan
flavonoid. Semua senyawa aktif yang dikandung oleh Arcangelisia flava Merr. memungkinkan Arcangelisia flava Merr. untuk
dikembangkan sebagai antibakteri alami karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini menggunakan metode
difusi dengan paper disk. Pada hasil pengamatan ini dapat diperoleh bahwa daun Arcangelisia flava Merr. mempunyai aktivitas
menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila, dengan cara mengukur zona hambat yang ada pada sekitar paper disk.dan
mengetahui besar kecil zona hambat yang terbentuk di sekeliling paper disk. Hasil penelitian menunjukkan, pada konsentrasi 3
gr/ml, 2 gr/ml, 1 gr/ml dan 0,5 gr/ml diameter yang dihasilkan 14 mm yang sesuai dengan standar umum antibiotik seperti
ampicillin. Hal ini disebabkan pada konsentrasi 3 gr/ 2 ml, 2 gr/ml, 1 gr/ml dan 0,5 gr/ml mengandung zat antibakteri yang lebih
banyak dibandingkan pada konsentrasi 0,25 gr/ml dan 0,125 gr/ml, karena besar zona hambat yang dihasilkan 10 mm.
Kata Kunci : Daun Arcangelisia flava Merr., Aeromonas hydrophila dan ampicilin