FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN BERAS DI KABUPATEN KOTAWARINGIN TIMUR

Abstract

Penelitian dilakukan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan beras
di Kabupaten Kotawaringin Timur. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data
sekunder berupa data time series selama 16 tahun (tahun 2000 sampai tahun 2015) meliputi
data permintaan beras (Kg/tahun), harga beras (Rp/kg), harga mie instan (Rp/bungkus), harga
telur ayam ras (Rp/butir), pendapatan (Rp/kapita) dan jumlah penduduk (Jiwa). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan beras di
Kabupaten Kotawaringin Timur adalah harga beras, harga mie instan, harga telur ayam ras,
pendapatan per kapita dan jumlah penduduk. Berdasarkan hasil analisis statistik menyatakan
bahwa variabel harga beras, harga mie instan, harga telur ayam ras, pendapatan per kapita dan
jumlah penduduk secara keseluruhan berpengaruh nyata (signifikan) terhadap permintaan
beras di Kabupaten Kotawaringin Timur. Sementara secara parsial hanya variabel jumlah
penduduk saja yang berpengaruh nyata (signifikan), sedangkan variabel harga beras, harga
mie instan, harga telur ayam ras dan pendapatan per kapita tidak berpengaruh nyata terhadap
permintaan beras di Kabupaten Kotawaringin Timur.