Pengaruh Pengadaan, Operasi Pasar Dan Jenis Beras Oleh Perum Bulog Dalam Menjaga Stabilitas Harga
DOI:
https://doi.org/10.52850/j-sea.v20i2.20498Keywords:
perum bulog, pengadaan, operasi pasar, jenis beras, hargaAbstract
Perum Bulog berkewenangan secara khusus dalam menjaga stabilitas harga beras, serta memastikan tersedianya pasokan beras di masyarakat melalui pengadaan beras serta operasi pasar dengan menyediakan beras premium dan medium. Penelitian ini dilakukan di Perum Bulog Kanwil Kalimantan Tengah. Penelitian bertujuan untuk menganalisis pengaruh pengadaan, operasi pasar, dan jenis beras secara parsial dan simultan terhadap harga beras di Kalimantan Tengah Periode 2019-2023. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif dan kuantitatif. Data menggunakan data sekunder dan data time series (periode atau kurun waktu). Data di analisis dengan menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pengadaan beras berpengaruh positif serta signifikan terhadap harga beras di Kalimantan Tengah. (2) Operasi pasar terindikasi berpengaruh positif serta signifikan terhadap harga beras di Kalimantan Tengah. (3) Jenis beras berpengaruh positif serta signifikan terhadap harga beras di Kalimantan Tengah. (4) Pengadaan, operasi pasar, dan jenis beras memiliki pengaruh yang positif serta signifikan terhadap harga beras di Kalimantan Tengah.
Downloads
References
Algifari. (2013). Analisis Regresi: Teori, Kasus dan Solusi (Edisi 2 Cetakan ke-4). Yogyakarta: BPFE- UGM.
Andiojaya. (2021). Transmisi Harga Gabah Terhadap Harga Beras Tinjauan Arah, Besaran dan Lama Perubahan. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. Vol. 14 No. 2. ISSN: 1978-5437. https://doi.org/10.19184/jsep.v14i2.24304
Asmaida & Suryadi. 2023. Pengaruh Harga, Jumlah Pengadaan dan Penyaluran Beras Terhadap Stok Beras di Perum Bulog Kantor Wilayah Jambi. Jurnal MeA (Media Agribisnis). ISSN 2541-6898. DOI 10.33087/mea.v8i2.191
Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. 2017. Kenali Karakter Beras Premium dan Medium. (http:// bbpadi.litbang.pertanian.go.id/index.ph p/berita/infoaktual/content/466-
kenali-karakter-beras-premium-dan- medium) Diakses pada 2 Maret 2024.
Direktorat Pelayanan Publik. 2018. Pengawasan Intern atas Kelola Beras Nasional. (https://www.bpkp.go.id/berita/read/19465/0/Pengawasan-Intern-atas-Tata-Kelola-Beras Nasional.bpkp, diakses 24 Februari 2024).
Fakulta & Juliansyah R. ( 2024). Pengaruh Pengadaan Beras dan Operasi Pasar oleh Perum Bulog Terhadap Stabilitas Harga Beras di Provinsi Aceh. Jurnal Ilmiah Ekonomi Terpadu (JIMETERA). Vol. 4 No. 1 (2024). ISSN: 2808-582. https://doi.org/10.35308/jimetera.v4i1.8825
Febryanti L., Soedarto T., Amir I. T. ( 2023). Analisis Pengadaan dan Pengendalian Persediaan Beras Pada Bulog Kantor Cabang Kediri. Jurnal Pertanian Agros. Vol. 25 No.1, Januari 2023: 960 – 970. http://repository.upnjatim.ac.id/id/eprint/11808
Ginting, N. L. B., Erlina, Y., & Anggreini, T. (2025). Analisis Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Beras Sphp (Stabilisasi Pasokan Dan Harga Pangan) Di Kantor Perum Bulog Kalimantan Tengah. J-SEA (JOURNAL SOCIO ECONOMIC AGRICULTURAL), 20(1), 216–223.
https://doi.org/10.52850/jsea.v20i1.19547
Kementrian Perdagangan RI. 2015. Kajian Kebijakan Harga Pangan. (http://bppp.kemendag.go.id/media_content/2017/08/Kajian_Kebijakan_Harga_Pangan.pdf. di akses pada tanggal 21 februari 2024)
Koto M. S., Lubis R. H., & Waruwu R. L. 2021. Analisis Penyimpanan Beras Dalam Menstabilkan Harga Pasar Pada Perum Bulog Kantor Seksi Logistik Sibolga. Jurnal Penelitian Online: https://jlas. lemkomindo. org /index.php/ AFoSJ- LAS/index. Vol.1.No.1. 58-64
Krismiyati., Handayani S., & Syukur M. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Volume Penjualan Beras Premium Perum Bulog Kantor Cabang Biak. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 4(2), 52–61. https://doi.org/10.55264/jumabis.v4i2.66
Made Widiantara, I., & Sri Budhi, M. (2024). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Harga Eceran Beras Di Indonesia Tahun 2018-2021. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana, , 1915-1923. doi:10.24843/EEB.2024.v13.i09.p13
Nabila, A. 2023. Peran Perum Bulog Kantor Wilayah Aceh Dalam Menjaga Stabilitas Harga Beras. (Disertasi doctoral, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh) diakses dari https:// repository.arraniry.ac.id/id/eprint/30849
Nazir, M. (2014). Metode Penelitian. Penerbit Ghalia Indonesia. Cetakan Kesembilan. ISBN: 978-979-450- 173-5. Editor Risman F. Sikumbang.
Nelly, S., Safrida, S., & Zakiah, Z. (2018). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Fluktuasi Harga Beras di Provinsi Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 3(1), 178-191. doi:https://doi.org/10.17969/jimfp.v3i1.6521
Nurhafizah, N., Abdi, M. N., & Nanda, S. . (2025). The Impact of Rice Price Increase and Financial Distress Risk on Student Finance (A Cast Study of Management Student at Unismuh Makassar). Dinasti International Journal of Management Science, 6(4), 645–653. https://doi.org/10.38035/dijms.v6i4.4245
Rahmasuciana, D., Mulyo, D., & Masy, M. (2016). Pengaruh Pengadaan Beras Dan Operasi Pasar Terhadap Harga Beras Dalam Negeri. Agro Ekonomi, 26(2), 129138./*doi:http://dx.doi.org/10.22146/agroekonomi.17266*/doi:https://doi.org/10.22146/agroekonomi.17266
Said Habibi Harahap, M. Ridwan, & Rahmat Daim Harahap. (2023). Analisis Peran Bulog dalam Kebijakan Stabilitas Harga Beras pada Kerangka Maqashid Syariah : (Studi Kasus Perum Bulog Kantor Wilayah Sumut). Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi Dan Kewirausahaan, 2(1), 60–70. https://doi.org/10.58192/wawasan.v2i1.1475
Saragih, O. J. ., Erlina, Y., & Anggreini, T. (2020). Efektivitas Bantuan Peningkatan Indeks Pertanaman Melalui Klaster Terhadap Peningkatan Pendapatan Usahatani Padi Di Kecamatan Tamban Catur Kabupaten Kapuas. J-Sea (Journal Socio Economic Agricultural), 15(2), 108–113. https://doi.org/10.52850/jsea.v15i2.3376
Septiadi D., & Suparyana P. K. 2019. Pengaruh Kebijakan Perberasan, Pertumbuhan Ekonomi dan Kebijakan Fiskal terhadap Kemiskinan di Indonesia. OPTIMAL : Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan.Vol.13. No. 2.
Simatupang, Maulana dan Nida. 2018. Kajian Kebijakan Harga Pembelian Pemerintah dan Harga Enceran Tertinggi Gabah dan Beras. Analisis Kebijakan TA. 2018. Bogor: Kementerian Pertanian.
Subejo. 2024. Kenaikan Harga Beras: Analisis dan Solusi Menyeluruh (https://sosek.faperta.ugm.ac.id/2024/03/29/kenaikan-harga-beras analisis- dan-solusi- menyeluruh/. Diakses pada tanggal 20 Agustus 2024)
Suryana A. (2014). Menuju Ketahanan Pangan Indonesia Berkelanjutan 2025: Tantangan dan Penanganannya. Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Hal.123-135. https://media.neliti.com/media/publications/56153-ID-menuju-ketahanan-pangan-indonesia- berkel.pdf
Wahyuningsih, S., & moehadi, moehadi. (2020). Evaluasi Kinerja Perum Bulog Dalam Pengendalian Harga Beras Di Kabupaten Bojonergoro Tahun 2019: Perum Bulog Performance Evaluation In Controlling Rice Prices In Bojonergoro District In 2019. JEMeS - Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Sosial, 3(1), 20-28. https://doi.org/10.56071/jemes.v3i1.284
Yasinta, Heidinez & Setyaningrum, Idfi & Yohanna, Cynthia & Benbifo, Muhammad. (2025). Analisis Dampak Impor Beras Terhadap Stabilitas Harga Dan Ketahanan Pangan Di Indonesia (2019-2023). Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA). 9. 796-811. 10.31955/mea.v9i1.5008.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Amila, Yuni Erlina, Masliani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
